痛風人群不建議喝椰奶，痛風是高尿酸所引起的一個(ge) 晶體(ti) 性的關(guan) 節炎，對於(yu) 痛風人群，一方麵要嚴(yan) 格地限製飲食當中的攝入量，另外一方麵對於(yu) 一些有影響尿酸代謝的飲食，也要適當地有所控製。另外痛風人群一般多合並其他的一些代謝性的問題，例如高血糖、糖尿病、高脂血症、肥胖症，所以對於(yu) 這些也會(hui) 產(chan) 生相應影響的飲食，也要有所控製。

而椰奶是由椰汁和椰肉經過研磨，加入了一定的食品添加劑製成，主要成分是澱粉、飽和脂肪酸以及糖，其中澱粉對於(yu) 痛風，並沒有太多的一個(ge) 影響。但是飽和脂肪酸對於(yu) 痛風人群，尤其是對於(yu) 合並了高脂血症、肥胖症的這些人群，有不利影響。另外椰奶當中加入的糖，也會(hui) 對痛風人群產(chan) 生一定的不良影響，一方麵會(hui) 增加痛風合並血糖代謝異常的這些人群，血糖的水平不穩定，另一方麵這些糖分尤其是其中加入的一些果糖成分，對於(yu) 痛風的尿酸水平也會(hui) 產(chan) 生一定的不良影響